30.11.15

La soirée avec un couple japonais






Hier soir, je suis allée à l'izakaya qui s'appelle "Stand" située dans la rue Shinkyogoku.
C'est un endroit nostalgique.
J'étais avec un couple japonais qui adore  le saké.
On a pris plusieurs plats. 
C'était très bon !

On est encore allés à l'izakaya Masuya saketen situé dans la rue Gokomachi près de la rue Shijo.






29.11.15

Photos d'aujourd'hui






28.11.15

La saison des Chicken Tatsuta



Il fait froid aujourd'hui !
C'est quoi ça ! 
Je suis sortie de la gare. Et j'ai trouvé une affiche du McDo devant la gare.

Les Chicken Tastuta sont retour pour un temps limité !
C'est chouette !

Le Chicken Tatsuta est un hamburger avec du poulet frit qui a le goût japonais (shôten) avec du chou.
Le pain est aussi un peu différent.
Il y en a une autre sorte de Chicken Tatsuta avec la sauce japonaise (C'est avec des radis et un peu de yuzu).
Je n'ai jamais essayé celui avec la sauce.

Je suis entrée dans le McDo.
J'ai commandé un menu Chicken Tatsuta.
Quand j'étais en France, je disais toujours "un menu DE Mc Chicken, s'il vous plaît".
Le vendeur m'a demandé " Un ou Deux ??"
" Un !" J'ai répondu.
Et j'ai répété. "Un menu DE Mc Chicken !"
Le vendeur m'a demandé " Hein ? Deux ?"
"Non ! Un menu !". J'ai répondu. Le vendeur m'a regardée...
C'est un bon souvenir.

Je reprends l'histoire du Chicken Tatsuta.
J'ai goûté et je suis entrée dans le paradis du Chicken Tatsuta. J'étais heureuse.
Beaucoup de clients commandent ce menu.
Je veux bien essayer un autre un jour.



27.11.15

Restaurant japonais "Wakuden"




Avant de partir de Kyoto, je vous conseille de passer dans ce restaurant.
Il s'appelle "Wakuden".
Il y a plusieurs restaurants Wakuden à Kyoto.
Mais pour en profiter facilement, je vous conseille celui de grand magasin Isetan qui est situé dans la gare de Kyoto.
Pour le déjeuner, il est ouvert à partir de 11h00.
Il y a la queue depuis une demi heure.
Il y a le menu spécial avec une quantité limité le moins cher est au 
prix de 2700 yens.
Comme il y a la queue, c'est difficile de prendre ce menu. Il n'y avait plus ce jour-là aussi.




Le restaurant est situé en face du panorama de la ville de Kyoto. C'est magnifique. Si vous voulez, réservez votre place.



Il y a d'autres menus plus chers.
Mais c'est raisonnable par rapport à la qualité.
J'y ai mangé avec ma mère.



J'ai pris un menu qui coûtait 4320 yens.
Il y a cinq plats. Pour le plat de riz, on peut le choisir parmi trois plats. J'ai choisi les sushis avec les daurades crues.
C'était très beau et très bon !



Tous les plats nous font penser à la saison et à la beauté de la cuisine japonaise.


C'est dans la gare de Kyoto.
Pourquoi ne pas y aller pour finir le séjour à Kyoto ?
Allez découvrir le restaurant Wakuden !


26.11.15

Une soirée avec l'équipe de la SNCF


Il y a trois ans, un lecteur français qui travaille à la SNCF m'a contactée.
Il était venu à Kyoto avec son ami pour voir la floraison des cerisiers.
Comme ils ont vu mon blog, ils sont allés au bar à vin japonais Tasuku.
J'ai souvent présenté ce bar sur mon blog.
On ne s'est pas vus à ce moment-là.



Il y a quelques semaines, il m'a encore contactée.
Je me souvenais bien de lui car la patronne du bar m'avait raconté qu'il travaillait à la SNCF et qu'il aimait bien faire de la cuisine japonaise.
Il est revenu à Kyoto avec son ami comme il y a trois ans.


Ils m'ont apporté des cadeaux et ils m'ont proposé d'aller au bar Tasuku avec eux.
J'ai dit OK.
J'avais un cours d'ikebana dans ma ville et j'ai repris le train pour aller au bar.
Dans le bar, il n'y avait qu'eux.
D'habitude, il y a beaucoup de clients. Mais comme c'était après un jour férié, il y avait moins de monde.
On a dégusté plusieurs vins japonais. J'ai parlé comme d'habitude. Mais ils ont beaucoup rigolé.
C'était vraiment sympa.
Comme ils ont beaucoup rigolé, ça m'a donné envie de devenir une comédienne en France.



Ça faisait longtemps que je n'étais pas venue dans ce bar.
J'étais donc moi aussi très contente.
Merci beaucoup ! L'équipe de la SNCF !


25.11.15

Le sentô sous la tour de Kyoto



Le lundi, je suis passée au sentô (bain public) qui est sous la tour de Kyoto.
Pour les touristes qui arrivent à la gare de Kyoto, c'est pratique d'aller prendre lun bain là-bas car la tour de Kyoto est en face de la gare.
Il y a beaucoup de gens qui ont voyagé en bus ou qui ont fait du sport parmi les clients.



Il faut acheter un ticket.
Ensuite, on peut prendre une serviette. Si vous voulez en louer une plus grande, vous pouvez le faire pour 100 yens.
Mettez vos chaussurers dans l'endroit.
Et entrez dans la pièce où les homme ou les femme sont séparés.
Le shampoing et le savon sont fournis, ils sont dans la pièce où se trouve le bain.
Vous pouvez prendre votre bain avec la clé de l'armoire où sont rangés des habits et des bagages.



Quand j'y suis passée, il était 1 heure.
Il y avait peu de monde, et c'était le paradis.
C'était bien chaud et ça m'a relaxée.
Si vous voulez, visitez la tour de Kyoto. Pas haut, plutôt au sous-sol...
Les horaires d'ouverture : de 7h00 à 22h00
Le tarif : 750 yens ( 890 yens le samedi, le dimanche et les jours fériés)
http://www.kyoto-tower.co.jp/kyototower/coupon/coupon02.html
Le lien du coupon pour avoir 50 yens de réduction :)

24.11.15

Les problèmes avec les touristes étrangers



Comme c'est la saison des feuilles qui rougissent à Kyoto, il y a beaucoup de touristes japonais et étrangers.
Tous les temples et des endroits touristisues, les touristes sont envahis par les touristes, ils sont partout !

Mais cela peut aussi poser des problèmes.
Il y a d'abord celui de la différence de la culture.
Il y a des gens qui jettent des papiers toilettes autour des toilettes.
Mais on peut les jeter dans la cuvette des toilettes au Japon.
C'est très sale pour les autres utilisateurs.

Ensuite, il y a le problème de la location de vélo.
Les touristes veulent utiliser des vélos pour profiter de la visite.
Mais ils laissent les vélos n'importe où.
Pour les habitants, c'est toujours un problèmes.

Ensuite, les maiko et les geiko sont dérangées par les touristes qui veulent prendre des photos ensemble.
Il faut leur demander si on veut vraiment prendre des photos avec elles.
Récemment, un groupe de Chinois a tiré sur les kimonos de maiko pour les forcer à prendre photos avec eux.
L'un des kimonos a été déchiré.

Dans le centre-ville de Kyoto, il ne faut pas prendre de vélos.
Il faut pousser les vélos en marchant.
Je trouve souvent des touristes qui essaient de passer dans la rue Shijo.

Quand on voyage, il y a toujours des règles.
Il faut les accepter et profiter de la visite.

23.11.15

Restaurant chinois "Manbo hanten"



Je suis allée au restaurant chinois où je voulais aller depuis longtemps.
Il s'appelle "Manbo hanten" et est situé dans la rue Takatsuji près de la rue Nishioji.
Il faut marcher 10 minutes depuis la station Saiin (la ligne Hankyu).
Dans ce restaurant, on peut prendre la cuisine chinoise et aussi des vins bio.



Le restaurant est petit. Il y a deux tables et un comptoir.
On dirait que c'est un café-bar.
Son style est très moderne et très sympa.
La musique est aussi comme le café.



On était trois.
On a commandé une bouteille de vin rosé et plusieurs plats.
Une entrée composée avec de la salade de pomme de terre, des poissons avec de la sauce sucrée salée et des raisins qui étaient marinés dans de l'alcool chinois.
C'était très bon avec du vin rosé.





Ensuite, on a pris des poulets avec du gingembre, des poissons avec de la coriandre, un rouleau de printemps (spring roll), des huîtres avec des légumes Renkon sauté et un plat de tôfu (Mabodofu).
On a pris aussi de l'alcool chinois.



C'était délicieux ! Je veux bien y retourner.